Diese 11 außergewöhnlichen Cafés in Köln musst du kennen

In diesem Artikel:

• Kaffee trinken in Köln

• Das Besondere an der Kölner Kaffeekultur

• 11 außergewöhnliche Cafés und Kaffeehäuser in Köln

• Heimisch Café

• Gallery 4

• Café Franck

• Café Vreiheit

Köln – die alte Stadt am Rhein, bekannt für Dom, Karneval und Kölsch – hat mehr zu bieten als Dom, Karneval und Kölsch. Die Millionenstadt ist auch zu einem echten Mekka für Kaffeefans geworden. Zwischen historischen Gassen, urbanem Flair und den 86 Kölner „Veedeln“ (Oberbegriff für die verschiedenen Viertel und Stadtteile) hat sich eine lebendige Cafészene entwickelt, die so vielfältig ist wie die Stadt selbst. Ob herrlichen Espresso, simplen Americano, Cappuccino mit Hafermilch, Flat White oder Iced Matcha Latte: die Kölner Kaffeeszene hat für alle etwas zu bieten. 

Die Kölner:innen lieben ihre Kaffeehäuser – nicht nur als Ort für Kaffee und Kuchen, sondern als Wohnzimmer, Arbeitsplatz, Treffpunkt. Klassische Arabica-Röstung, Kaffee-Blend,Kaffee aus nachhaltigem Anbau oder entkoffeinierter Genuss: Die Szene setzt auf Qualität, Persönlichkeit und eine Prise rheinische Lebensfreude. Und genau das macht Köln zu einem der spannendsten Kaffeestädte Deutschlands. 

Mit 272 Cafés im Jahr 2022 zählt Köln zu den caféreicheren Großstädten Deutschlands – das entspricht nämlich etwa 2,5 % aller Cafés im Bundesgebiet (10.700). Die Kölner:innen lieben ihre Cafékultur, denn pro Kopf ist die Szene hier deutlich dichter vertreten als in vielen anderen Städten.  Im Schnitt befindet sich nämlich alle anderthalb Quadratkilometer ein Café – und das verteilt sich natürlich nicht gleichmäßig: In den Kölner Szenevierteln wie Ehrenfeld, der Südstadt oder dem Belgischen Viertel liegt die Dichte deutlich höher.  

Aber was macht die Kölner Cafészene anders als die von Berlin, Hamburg & Co.? Während Berlin oder Hamburg oft mit ihrem urbanen, alternativen Flair und einem fast schon experimentellen Zugang zur Kaffeekultur punkten, ist Köln in vielerlei Hinsicht nahbarer. Genau das zeichnet die hiesige Café-Szene aus. In Köln geht es weniger um Attitüde, dafür um Authentizität. Köln ist eben “ne jeföl”! 

Und die Kölner Kaffeeszene wächst stetig weiter. Auch trotz des negativen Einflusses der Coronapandemie auf die Betriebe hat sich die Lage mittlerweile spürbar stabilisiert: altbekannte Lieblinge, zahlreiche Neueröffnungen und innovative Kaffeekonzepte machen die Kaffeekultur der Domstadt so einzigartig. 

Ein typischer Kölner Kaffeegenuss könnte so aussehen: im Belgischen Viertel draußen in der Sonne einen leckeren Cappuccino serviert mit hausgemachtem Kuchen genießen. Oder doch lieber den Flat White to go, während du am Rhein entlangschlenderst, die Hohenzollernbrücke im Blick. In Ehrenfeld gibt’s handgerösteten Filterkaffee aus regionalen Mikro-Röstereien, in der Südstadt Espresso Martini zum Brunch. 

Ob Köln-Besucher:in, „echter“ Kölner:in oder „Immi“ (so nennen Kölner:innen pauschal alle, die in Köln leben, dort aber nicht geboren sind): bei der immer weiter wachsenden Auswahl an Kaffeehäusern ist es allerdings gar nicht so einfach, die auszumachen, bei denen sich ein Besuch tatsächlich lohnt. 

11 außergewöhnliche Cafés und Kaffeehäuser in Köln

Als erprobte Kölner Kaffeefans leisten wir gerne Abhilfe und haben 11 Must-see Orte in Köln für außergewöhnliche Kaffeeerfahrungen für dich zusammengestellt. 

An der Deutzer Freiheit, nur 7 min Fußweg vom Rhein entfernt, findest du das Heimisch Café. Hier ist der Name Programm.

Betreiberin Gianna Gilgen hat sich zum Ziel gemacht, den Gästen ein "zweites Zuhause zu bieten, in dem sie sich wohlfühlen". Und das merkt du als Café-Besucher:in sofort: hier trifft charmanter Industrial-Stil auf Gemütlichkeit. Auf den 2 Etagen des Kaffeehauses mit hohen Fensterfronten, Polstersesseln, Grünpflanzen und Bücherregalen fühlst du dich direkt wohl.

Aber nicht nur die angenehme Atmosphäre ist charakterlich für den Namen. Das Café setzt auch auf den Bezug von "heimischen" Zutaten. Das Brot kommt zum Beispiel von einer Bäckerei aus Hennef, Obst und Gemüse von einem Bauernhof aus Bornheim.

Den Kaffee stellt die Kölner Rösterei Van Dyck. Zu deiner leckeren Tasse Kaffee kannst du dir im Heimisch eine große Auswahl an süßen und herzhaften Speisen aussuchen. Besonders beliebt ist das Frühstück, das den ganzen Tag serviert wird – meist auf einem Holzbrett statt auf Tellern. Neben Frühstück kannst du an der Theke auch Salate, Röstbrote, Kuchen und Kekse, darunter auch vegane und vegetarische Optionen bestellen.

Kurzum: das Heimisch Café ist ein echter Wohlfühl-Ort mit regionalem Konzept.

Die Gallery 4 ist ein echter Insidertipp. Denn hier wird seit 2021 in zentraler Lage echter Speciality Coffee serviert. Spezialitätenkaffee, das ist Kaffee von außergewöhnlich hoher Qualität vom Anbau bis zum Genuss.

"More Than Specialty Coffee", so lautet das Motto in der Lindenstraße. Und dem wird das außergewöhnliche Café auch gerecht. Hier kommen richtige Kaffeekenner:innen auf ihre Kosten. Die Bohnen stammen direkt von kolumbianischen Farmen, werden vor Ort in Kolumbien geröstet und bieten so ein authentisches, faires Kaffeeerlebnis. Die Auswahl reicht von fruchtigen Espressos bis zu experimentellen, fermentierten Filterkaffees. Den Spezialitätenkaffee und Kakao kannst du auch für den Genuss "daheim" kaufen.

Und darüber hinaus bietet das Café der Kaffeeprofis eine überaus einladende Atmosphäre. Schon beim Eintreten in das charmante Lokal mit dem rustikalen Holzboden, dem freigelegten Mauerwerk und den dekorativ platzierten Kaffeefiltern fühlst du dich direkt wohl.

Neben leckeren Kuchen und Snacks kannst du hier auch mal andere Getränke wie Rohkakao, der wahlweise mit Chili oder Zimt getrunken wird oder einen Babyccino (aufgeschäumte Milch mit Panela und Zimt) genießen.

Außerhalb der regulären Öffnungszeiten wird die Gallery 4 auch gerne mal zur Eventlocation: kleine Konzerte, Kunstausstellungen, Firmenveranstaltungen, Coffee Tastings und Themen-Talks finden dann hier statt.

Das Café Franck ist ein echtes Traditionscafé mit Wohlfühlfaktor. Es befindet sich im Kölner Norden in Neu-Ehrenfeld. Hierbei handelt es sich um eine echte Institution im Veedel.

Was das Café Franck ausmacht? Hier trifft der typische Ehrenfelder Vintage-Charme auf moderne Gemütlichkeit!

Urige Polstermöbel mit passender Retrotapete treffen auf hausgemachte, teils vegane Kuchen. Insbesondere Frühstücksliebhaber:innen kommen hier voll auf ihre Kosten: die Auswahl an liebevoll angerichteten Frühstücksplatten à la carte mit Namen wie "Flinker Hans" und "Dicker Theodor" ist vielfältig.

Der Kaffee stammt von der lokalen Rösterei Van Dyck aus Ehrenfeld und wird für seine hohe Qualität und seinen Geschmack vielfach gelobt. Das Café legt Wert auf Regionalität und bezieht viele Zutaten, wie Eier und Milch, von Biohöfen aus der Umgebung.

Das Publikum ist bunt gemischt und die Atmosphäre wird als freundlich, lebendig und authentisch beschrieben. Besonders an Wochenenden ist das Café sehr beliebt, was gelegentlich zu längeren Wartezeiten führen kann.

Im Café Franck werden zudem immer wieder coole Events wie die Partyreihe "Cringe club" oder kleinere Konzerte veranstaltet. Dann wird der Kaffee durch Cocktails ausgetauscht!

Auf der anderen Rheinseite findest du das beliebte Café Vreiheit. Das Lokal in Köln-Mülheim, um die Ecke vom Wiener Platz und nur einen Katzensprung vom Rhein entfernt, ist eine Mischung aus Café, Restaurant und Bar.

Das Café ist besonders familienfreundlich und hat sogar eine extra Spielecke sowie Bücher für Kinder. Die bequemen Sitzgelegenheiten, liebevolle Deko-Details und der offene Raum sorgen für eine unkomplizierte, herzliche und lebendige Umgebung.

Kulinarisch ist das Café Vreiheit ein Rund-um-Sorglos-Paket, denn hier kannst du hier so richtig schön von morgens bis abends durchschlemmern: morgens "Vrühstück", zum Lunch gibt es eine eigene Mittagskarte und abends "was Warmes zum Essen".

Viele Gerichtet sind hier vegan, bio und werden mit regionalen Zutaten zubereitet. Natürlich findest du auch Café Vreiheit auch eine tolle Auswahl an hausgemachten Kuchen. Den Kaffee liefert die Kölner Rösterei Moxxa Kaffee.

Im Sommer können Essen und Getränke auch im eigenen Biergarten der Vreiheit genossen werden.